LA CARBONARA Fiordilatte italiano, Guanciale romano croccante, Pecorino stagionato, Crema di uovo, Pepe nero

€14,50 IVA incl.

Uova e derivati

Glutine

Latte e derivati

Soia

Anidride solforosa

E l'olio aromatizzato non ce lo metti?

Massimo 1, quelli consigliati dal pizzaiolo sono contrassegnati

SCEGLI UN'OPZIONE *Peperoncino +++Aglio & Peperoncino +++Classico +++RosmarinoTimoLimoneAglioPorroAranciaMentaBasilico

Aggiunta pomodoro

Aggiunta mozzarella

Scegli impasto *

La mezzometro corrisponde in termini di prezzo e quantità a 2 volte e mezzo una mezza pala

Mezza pala x 1

Pala x 2

Mezzometro x 2 e 1/2

Mezzometro 2 gusti x 2 e 1/2

Padellino x 1 e 1/2

Pizza Romana x 1

secondo gusto *

SCEGLI UN'OPZIONE *€22,50 • UMAMI Fiordilatte italiano, crema di cipolla rossa, Mortadella, Salsa allo yogurt, Scarola e pepe rosa€18,12 • LA GRICIA Fiordilatte italiano, Guanciale Romano, Crema di Cacio e Pepe€18,12 • LA AMATRICIANA Fiordilatte italiano, Guanciale Romano, Crema di Cacio e Pepe€18,12 • LA CARBONARA Fiordilatte italiano, Guanciale romano, crema di uovo, Pecorino stagionato in grotta, Pepe nero€21,25 • 131 Focaccia in crosta di patate e Cipolla rossa, Farcita con porchetta, Pesto di funghi porcini e Miele€19,37 • 132 Fiordilatte italiano, Speck ,Crema di peperoni, Mele al forno e Gorgonzola dolce€21,25 • 133 Fiordilatte italiano, lardo, pesche, gorgonzola dolce e salsa al mango€20,00 • 134 Fiordilatte italiano, Pancetta coppata , Purea di patate al profumo di Timo, Burro fuso Scaglie di pecorino e Salsa allo zafferano€22,50 • 135 Fiordilatte, tartare di tonno, capperi, guacamole , yogurt e mandorle tostate€18,12 • 136 Crema di ceci, cime di rape, olive nere, pomodoro secco, yogurt di soya€20,00 • 137 Crema di zucca, mozzarella vegana , funghi trifolati , peperoncino piccante, mela al forno, capperi e formaggio veg€21,25 • 138 Mozzarella veg, guacamole, zucchine trifolate, formaggio veg e yogurt al mango di soya€21,25 • 139 Focaccia in crosta di patate farcita con bresaola Veg, pomodori secchi, hummus di ceci, buccia di limone€07,50 • 01 Focaccia bianca, Olio EVO pugliese BIO, Sale grosso€10,00 • 02 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Basilico fresco€11,25 • 03 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Filetti di Acciuga€11,90 • 04 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Prosciutto€11,25 • 05 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Spianata calabra€11,25 • 06 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Tonno, Cipolla rossa€11,25 • 07 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Verdure di stagione€11,25 • 08 Passata fresca di pomodoro, Fiordilatte italiano, Patate al forno, Würstel artigianale€16,25 • 09 Mozzarella fiordilatte, scamorza, burrata di Andria, gorgonzola, pepe nero€16,25 • 10 Passata fresca di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto al vapore, olive nere, carciofi, funghi

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LA CARBONARA Fiordilatte italiano, Guanciale romano croccante, Pecorino stagionato, Crema di uovo, Pepe nero quantità

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